Смородина черная протертая с сахаром - это целый кладезь витаминов.  Смородина черная протертая с сахаром, заготовленная именно таким образом, - это своеобразная аптека, сделанная на зиму.

Вишня в собственном соку (на зиму). Замечательный рецепт заготовки вишни, особенно пригодится тем, кто увлекается выпечкой.

Морковь по-корейски на зиму - приготовление: Приготовьте овощи для моркови по-корейски на зиму Морковь помойте и почистите. Потрите морковь на специальной терке. Измельчите чеснок, добавьте к моркови и перемешайте.

Консервированные хрустящие огурцы готовятся способом двойной заливки. Огурцы не должны быть вялыми, они должны быть свежими иначе, они не получатся хрустящими.

В статье вы найдете десятки вариантов того, как приготовить огурцы на зиму в домашних условиях. Вам останется лишь выбрать несколько наиболее понравившихся - и заготовка огурцов на зиму будет для вас не проблемой.

Заготовки из помидоров на зиму являются разнообразными не только из-за огромного количества рецептов, но также и из-за огромного разнообразия самих помидоров. Маленькие и большие, желтые и зеленые.

Предлагаем несколько простых рецептов заготовок из зеленых помидор, в том числе и салата из зеленых помидоров на зиму, которые в зимнее время радуют витаминами и вкусом и отлично сочетаются со многими блюдами.

Маринованные зеленые помидоры очень хорошо сочетаются с мясными блюдами. Маринование зеленых помидоров начинается с отборки плодов.

Заготовки из помидор на зиму рецепты это множество кулинарных изысков: кетчупы, натуральные помидоры, помидоры в собственном соку, варенье из зеленых томатов, маринованные и соленые томаты, ассорти и салаты, томатная паста и многое другое.

При заморозки продуктов следует учесть, что оптимальные условия хранения каждого вида овощей и фруктов имеют определенные различая. Это длительность хранения, температурный режим.