Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверятьСортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
|
Рецепты супов на овощных, мясных и рыбных бульонах, супы-пюре, холодные и горячие супы, а также с морепродуктами и сезонными овощами и т.д. Разнообразие супов впечатляет. |
|
Готовим суп сырный с креветками. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. |
 Для азиатского супа с индейкой вам надо заранее приготовить бульон и рисовую лапшу. Для бульона сварите индейку, достаньте мясо, охладите его и нарежьте. Бульон процедите. Лапшу отварите, промойте, смажьте кориандром и отложите в сторону. |
 Чтобы приготовить деревенский овощной суп надо в большой кастрюле с толстым дном нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, и обжарить, пока не появится аромат, и он не станет прозрачным. Затем добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета. Влейте бульон. |
 Тушки судака очистить от внутренностей и чешуи, извлечь жабры, вымыть в прохладной воде. Разрезать рыбу на порционные кусочки. |
 Хорошо вымыть шампиньоны и отделить ножки от шляпок, ножки нарезать крупно и положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться, бросив дольку чеснока. |
 Сварите куриное филе, обязательно снимайте пену, и посолите. Достаньте филе. А в бульон для сырного супа добавьте рис и варите до готовности. Картофель порежьте кубиками и варите в бульоне после того, как будет готов рис. обжарьте грибы и добавьте в бульон. |
 Решив приготовить этот суп не ожидала что он будет такой вкусный. Перед подачей сырного супа на стол посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками. Я для такого супа гренки делаю сама |
 Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности. |
|
Душистый, пряный и наваристый суп-харчо из баранины прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом вовсе не нужно ехать в Грузию, так как его довольно просто приготовить и он не требует каких-то необычайных талантов от кулинаров. |
