6 стаканов брусники

1 стакан меда

2 яблока

50 г тыквы

2 – 3 шт. гвоздики

Бруснику перебрать, обварить 2 раза кипятком, высыпать в кастрюлю, залить медом, поставить на огонь. Очистить и нарезать тонкими кусочками тыкву и яблоки. Добавить в варенье, перемешать и варить 1 ч. По желанию мед можно заменить сахаром.

Апельсины вымыть, залить водой и варить течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения, затем охладить. Для приготовления сиропа растворить в 700 г кипящей воды 300 г сахара и кипятить в течение 5 минут. Апельсины нарезать кусочками и залить сиропом, после чего оставить на один день.

Варенье из ананасов очень вкусное, с небольшой кислинкой, ароматное и необычное. Попробуйте сварить такое варенье оно понравиться всей вашей семьи. Варенье из ананасов (первый способ) 400 г ананасов, 800 г сахара, вода.

Клюква – ягода очень полезная, и в сезон простуд просто необходимая, поэтому заготовьте хотя бы несколько баночек варенья из клюквы.

Очень полезна ягода - голубика! Рецепты на зиму обрадуют вас не только как вкусный десерт, но и как витаминная помощь в осенне-зимний сезон.

Варенье из нектаринов – прекрасная начинка к тортам, душистым пирогам, оладьям, блинам, творогу или запеканки. Нектарин богат витаминами.

Варенье из клубники. Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная.