Новый год не за горами, а вот извечный вопрос еще не решен.

Что приготовить на Новый год?

Приготовить можно вот эту необычную закуску. Помидоры под шубой - яркая и необычная закуска.

Потребуется: 4 средних помидора, 150гр. сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора, порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца, натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред. терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора, порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца, натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред. терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике, как минимум 1 час.

Закуска замечательно расходиться за стол.

Вот еще несколько рецептов которые возможно вам помогут в приготовлении Новогоднего стола:

Закуска на чипсах

Рулеты из семги с сыром

Кальмары фаршированные грибами

И и как же праздничный стол без такой закуски - Лаваш с различными начинками