Для приготовления французской закуски "Делисьез" вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г твердого сыра (можно пармезан)
4 яичных белка
черный молотый перец
панировочные сухари
масло растительное для обжарки сырных шариков
Приготовление французской закуски:
Блендером измельчить нарезанный кубиками сыр, можно потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).
Белки взбить как для безе, в густую устойчивую пену, хорошо перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.
В глубокую сковородку налить масло, чтоб шарики туда полностью погружались, жарить до золотистого цвета мин 5. Подавать французскую закуску, из сыра «Делисьез» нужно горячей.

Ароматный пирог с курицей из слоеного теста