Это рецепт хорошо подойдет для любителей сладких помидоров.

Ингредиенты для приготовления помидоров в желатине:

маринад на 1 литр воды уксус 70% 1 чайная ложка,

соль 1,5 столовых ложки,

сахар 4 столовые ложки,

желатин 1 чайная ложка (заранее замоченного в воде).

Помидоры, чеснок, 0,5 л банки.

Готовим  помидоры в желатине: помидоры промыть, разрезать на дольки и выложить в стерилизованные банки, добавить на 0,5 литровую банку зубчик чеснока.

Залить кипящим маринадом, прикрыть крышками и поставить стерилизовать на 15 минут.

Затем закатать.

Хранить в темном и прохладном месте.

Такие помидоры очень хорошо идут зимой с любым сочетаемым гарниром.

Приятного аппетита!