Чтобы приготовить еловое варенье вам нужны следующие ингредиенты:

500 гр еловых шишек, 500 гр сахара,

1 литр воды.

Готовим варенье: заливаем еловые шишки водой и ставим на плиту.

Когда закипит делаем средний огонь и варим 2 часа.

Затем еловые шишки должны постоять в течении 6 часов. Затем процеживаем через сито, шишки выкидываем, нам нужен сам раствор.

Полученный настой измеряем. Сахар нужно добавить 1 к 1. Настой с сахаром кипятим на плите на маленьком огне постоянно помешивая, 2 часа.

Готовое еловое варенье разлить по стерилизованным банкам и убрать в темное и прохладное место.

Все еловое варенье можно кушать. Такое варенье помогает бороться с простудными заболеваниями.