Куриный суп с лапшой хорош тем, что его можно очень быстро приготовить. Для рецепта: куриный суп с лапшой, нужны самые обычные ингредиенты.

Ингредиенты:

Курица 500-600 гр

Репчатый лук 1 головка средняя

Морковка 1 шт средняя

Лапша (возьмите ту которая вам больше нравиться) 200-250 гр

Картофель 300гр

Соль,зелень по вкусу

Рецепт приготовления, куриный суп с лапшой:

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, солим, кладем порезанные на кусочки курицу, когда закипит снимаем пену. Подготавливаем овощи для куриного супа лапши. Чистим репчатый лук, мелко режем. Очищаем морковь, трем на средней терке (можете порезать кубиками). Чистим картошку и нарезаем небольшими кубиками.

Можете морковь и лук пассировать (обжарить на сковороде на растительном масле), тогда суп будет иметь более выраженный вкус, но и получиться он пожирней.

Через 25 минут после закипания курицы, добавляем овощи (морковь, лук), через 10 мин кладем картошку. Затем через 5 мин добавляем лапшу. Варим до готовности еще мин 10. В готовый куриный суп с лапшой суп можно добавить любой зелени.

Сырный суп - рецепт приготовления

Суп с фрикадельками