В салате Цезарь, сложный по составу соус и порой найти все правильные ингредиенты бывает не легко, а порой не возможно.

Заменить соус для салата Цезарь можно похожим соусом приготовленным в домашних условиях.

Похожий на Вустерский соус - рецепт приготовления.

сок 1 лимона свежевыжатый

1 десертная ложка горчицы

2 желтка

пару зубчиков чеснока

Эти ингредиенты взбить блендером и затем добавить 100 мл оливкового масла. Взбиваем до густоты.

Готовый соус можно добавлять в салат.

2 вариант замены Вустерского соуса

сметана 1 стакан

2 зубчика чеснока

1 чайная ложка горчицы

соленые огурцы 2 шт средних (нарезать)

Ингредиенты по 2 способу приготовления соуса смешать блендером, до густоты.

Приятного аппетита!