Совсем скоро начнет созревать урожай сочного редиса.

Из редиса можно приготовить очень вкусный и полезный зеленый салат, который хорошо сочетается с отварным картофелем или картошкой запеченной в мундире.

В салат из редиса можно добавить свежую зелень ароматного укропа или петрушку.

Редис очень полезный корнеплод, старайтесь в сезон его поспевания больше его кушать, чтобы насытить свой организм полезными витаминами.

Редис впитывает и выводит шлаки из организма, восстанавливает обмен веществ, он очень полезен у кого такое заболевание как диабет.

Продукты которые нужны чтобы приготовить салат из редиса: редис 500 гр, зелень укропа свежая 100 гр, зеленый лук 30 гр, сметана 30% 250 гр, соль.

Готовим салат из редиса: свежую редиску нужно промыть, обрезать хвостики с двух сторон. Редис нарезаем. Зелень укропа и лука промыть, подсушить и мелко нарубить.

Лук и укроп присолить прямо на разделочной доске и помять руками.

В удобной и глубокой чашке смешать редис, укроп и сметану (сметана хорошо уберет излишнюю резкость редиса).

Досолить салат по вкусу.

Готовый салат из редиса нужно скушать сразу.

Когда он долго стоит, то выделяется сок и он уже не такой по вкусу, как свежеприготовленный.

Приятного аппетита!

Рецепты полезных и вкусных салатов:

Салат из моркови

Салат с мидиями

Салат с орехами и черносливом