Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверять
Главная » Статьи » Домашний очаг » Салаты
Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты с добавлением апельсинов, дает обычному салату необычный вкус.
Ингредиенты для приготовления салата из китайской капусты с апельсинами:

-150 г китайской капусты (1/2 маленького кочана)

-50 г изюма

-1 апельсин

-50 г очищенных грецких орехов

-75 г сливок

-1 ст. л. масла из грецких орехов

-сок 1/2 лимона

-1 ст. л. густого яблочного сока с мякотью

-100 г рассыпчатого свежего сыра

Приготовление салата из китайской капусты:

Китайскую капусту вымыть, хорошо просушить и нарезать поперек очень тонкими полосками.
Изюм вымыть и просушить.
Апельсин очистить, удаляя тонкие внутренние пленочки, и разделить на дольки (4 дольки отложить для украшения).  Орехи порубить (4 половинки ореха отложить для украшения). Все компоненты выложить в салатник.
Смешать сливки, масло, лимонный и апельсиновый сок до получения соуса и заправить салат.
Добавить в салат сыр и мелко нарубленный свежий или сушеный розмарин.
Украсить салат дольками апельсина и половинками грецкого ореха.
Салат из китайской капусты, с апельсинами готов.
 
Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Добавил: Dexs (27.07.2013)
Просмотров: 1956 | Теги: салаты рецепты, Рецепты, вкусные салаты | Рейтинг: 0.0/0