Творожный торт быстрый - очень простой десерт без выпечки, занимает не много времени, а результат - нежная творожная с шоколадной прослойкой и со с слоем вкусного печенья.

Ингредиенты для приготовления творожного торта без выпечки:

творог 500 гр

сметана 250 гр

сахар стакан 250 гр

песочное печенье (покупное) 300 гр

сливочное масло 100 гр

желатин 2 столовые ложки

какао - порошок 2 столовые ложки

ванилин 1 пакетик

сок одного лимона

Приготовление быстрого творожного торта без выпечки:

Замочите предварительно желатин 2 столовые ложки (пропорции воды смотрите на упаковке желатина), желатин используйте свежий (иначе масса не застынет).

Творог, сметану, сахар, ванилин, сок лимона взбить блендером до однородной массы. Печенье измельчить до крошки и соединить его с размягченным сливочным маслом (масло достать с вечера на стол), тщательно перемешать.

Форму для торта берите из которой легко можно достать готовый творожный торт (можно на боковой застежке, разъемная), у которой боковые стенки снимаются и торт можно подать на нижней части формы.

Печенье с маслом выкладываете в эту форму, хорошо разровняв эту массу чтобы не было пустот.

Творожную массу разделяем на две части. В первую часть добавьте половину желатина перемешайте и выложите на корж из печенья.

Ставим это в холодильник на 30мин.

Во вторую половину творожной массы кладем какао и желатин. Выкладываем слой с какао на застывшую массу. Ставим в холодильник на 30мин. Достаем с холодильника снимаем форму, сверху можно присыпать тертым шоколадом, кусочками фруктов и т.д.

Подаем на стол наш готовый творожный торт без выпечки, к чаю.

Приятного чаепития!