Вафли в электровафельнице можно приготовить по разным рецептам. Ниже даны несколько рецептов. Рассыпчатые вафли – тесто для вафельницы: Необычный рецепт в котором используется картофельная мука. Ингредиенты: картофельная мука 2 стакана, маргарин сливочный 200 гр, сахар 1 стакан, яйцо 6 шт, цедра одного лимона. Готовим тесто для рассыпчатых вафель: цедру лимона перекрутить на мясорубке. Яйца с сахаром взбить миксером, до полного растворения сахара. Маргарин растопить в чашке на плите и немного охладить. В яйца с сахаром влить маргарин, интенсивно размешивая. Добавить картофельную муку и цедру лимона, размешать до однородности. Тесто для вафель готово можно печь вафли в электровафельнице. Песочные вафли – тесто для вафельницы: Ингредиенты: мука 4 стакана, сахар 1 стакан, яйца 2 шт, сливочное масло 70 гр, вода 0,75 л, соль и сода на кончике ножа, ванилин 1 пакетик. Готовим вафли: размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем к этой массе яйца, соль, соду, ванилин и взбиваем миксером. Добавляем половину воды и муку и хорошо перемешиваем. Затем добавить остальную воду и размешать. Тесто должно быть как густая сметана. Тесто для вафель готово. Приятного аппетита! Вкусные рецепты: | |
| |
Просмотров: 1127 | | |