Ингредиенты для приготовления простых булочек на кефире: мука 350 гр, кефир жирный (можно заменить йогурт, сметана, творог) 300 гр, соль, сахар 2 столовые ложки, разрыхлитель 2 чайные ложки, растительное масло 1 столовая ложка и для смазывания, желток яйца. Готовим булочки на скорую руку на кефире: просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Затем добавить кефир и растительное масло. Вымесить тесто. Если тесто липнет к рукам добавьте муки. Из теста сформировать маленькие булочки и уложить их на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом. Сверху булочки смазать желтком. Выпекать их в разогретой духовке до 200 градусов, 20-25 минут. Если булочки сильно горят огонь уменьшить. Готовые булочки подаем к чаю. Приятного аппетита! Вкусные рецепты: | |
| |
Просмотров: 2231 | | |