Вкусное, рассыпчатое и ароматное песочное печенье с вареньем которое можно легко приготовить дома.

Продукты которые вам нужны чтобы приготовить песочное печенье: мука 250 гр, сливочное масло 170 гр, сахар 220 гр, яйцо 1 шт, корица 15 гр, варенье густое на ваш вкус 100 гр, сахарная пудра 50 гр, соль 5 гр.

Готовим рассыпчатое песочное печенье с вареньем: сливочное масло нужно достать заранее чтобы оно стало мягким.

В чашку кладем просеянную муку, яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, соль, корицу.

Из этих продуктов нужно замесить тесто (хорошо его промешать до полной однородности, вымесить его можно на разделочной доске присыпанной мукой).

Тесто кладем в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут. Затем тесто достаем из холодильника раскатываем в пласт высотой не более 1 см.

Печенья можно сформировать любые от круглых до квадратных.

В цент каждого печенья сделать пальцем углубление и положить варенье по половине чайной ложки без горки.

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить туда противень с печеньями. Печь 25 минут.

Готовое печенье сразу с листа не снимаем, а даем ему остыть на противне.

Песочное печенье с вареньем присыпать сахарной пудрой и подать на стол к чаю.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты выпечки:

Бисквитное пирожное

Торт Рафаэлло рецепт

Кекс лимонный рецепт