Рецептов приготовления оладьев есть очень много. Попробуйте приготовить оладьи на пахте они получаются особенно нежными, главное только слегка взбить тесто.

Ингредиенты для оладьев на пахте:

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки

сода 0,5 чайной ложки

2 яйца

пахта 2 стакана

ванилин 1 чайная ложка

сахар 2 столовые ложки

растительное масло

Приготовление по рецепту оладьев на пахте:

Просеянную муку кладем в чашку в которой удобно будет перемешивать. К муке добавляем сахар, разрыхлитель, соду. В центре сделать круг и туда влить пахту, взбитые яйца, ванилин все это перемешать до однородности (но не долго).

В сковородку налить растительное масло. В раскаленное растительное масло столовой ложкой наливаем оладьи, обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

Оладьи на пахте можно подавать на стол с медом, вареньем и т.д.

Приятного аппетита!

Пышные оладьи на воде с дрожжами

Кабачковые оладьи с начинкой