Наш сайт предлагает вам приготовить замечательный и полезный яблочный пирог на кефире.

Ученые рекомендуют съедать каждый день по два яблока, тем самым вы будите омолаживать свой организм, поддерживать свое сердце и в будущем избежать инсульта.

Яблоки запеченные в пироге помогут вывести лишнюю жидкость из организма, избежать отеков, нормализовать работу печени.

Если под рукой нет кефира используйте любой кисломолочный продукт который в данный момент рядом (натуральный йогурт, простокваша, сметана).

Продукты для пирога: кефир жирный 250 мл, яйца 2шт, сахар 150 гр (если сорт яблока кислый то сахара нужно класть больше), сода 1 чайная ложка, уксус 1 чайная ложка, мука 350 гр, маргарин 70 гр, яблоки 5 шт средних, сахарная пудра.

Готовим яблочный пирог на кефире: яйца с сахаром взбиваем миксером до небольшой пены.

Маргарин нужно растопить на плите и немного охладить. Кефир должен быть теплым.

В массу где яйца и сахар добавить охлажденной сливочное масло, кефир, соду, уксус и хорошо перемешать. Затем просеять муку и положить ее к остальным ингредиентам. Помешайте чтобы не было комочков.

Яблоки очистить нарезать не большими кусочками или ломтиками.

Яблоки аккуратно вмешать в тесто. Или яблоки разложить в форме и залить тестом.

Печь в раскаленной духовке до 185 градусов 30-35 минут. Готовность яблочного пирога на кефире проткнуть зубочисткой если сухая то готов.

Сахарной пудрой можно посыпать этот пирог на ряженке сверху.

Приятного аппетита!

Пряники на кефире - вкусная выпечка к чаю

Ароматнейший пирог с персиками