Пирог на кефире из серии быстрой и легкой выпечки к чаю.

Варенье можно брать любое, какое есть в данный момент под рукой.

Пирог быстро замешивается, и ставиться в духовку, и через 40-50 минут своя выпечка уже готова.

Ингредиенты для приготовления быстрого пирога:

1 стакан жирного кефира,

1 стакан варенья,

1 стакан сахара,

2 яйца,

1 чайная ложка соды,

мука (взять столько чтобы получилось тесто как на оладьи).

Готовим пирог: яйца растираем с сахаром, кладем варенье, кефир, соду и муку хорошо перемешиваем тесто.

В форму для запекания кладем пергамент, смазываем его растительным маслом и выкладываем тесто.

Форму с тестом ставим в разогретую духовку до 210 градусов и выпекаем около 50 минут.

Готовность пирога необходимо проверить тонкой деревянной палочкой, она должна остаться сухой.

Готовый пирог на кефире достаем из формы, даем остыть и нарезаем на кусочки, подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Это вкусно:

Домашние эклеры рецепт

Пирог с курицей, рецепт

Панкейки на кефире