Из кабачков можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.

Кабачки прекрасно подходят для запеканок приготовленных в духовке.

Кабачки очень хорошо сочетаются со многими продуктами.

Продукты которые вам нужны чтобы приготовить это блюдо:

кабачки 2 шт молодых и маленьких по размеру (300-400гр),

картошка 2-3 шт (300-400гр),

лук 1 шт,

сыр твердый 150 гр,

майонез 100 гр,

растительное масло,

соль,

чеснок 3 средних зубчика.

Готовим кабачки с картошкой: с кабачков снять кожуру и нарезать их кружочками высотой 0,5 см.

Форму где вы будите запекать, смазать растительным маслом и выложить туда кабачки.

Лук репку мелко нарезать и положить сверху кабачков.

Картошку очистить, нарезать тонкими кружочками и положить сверху лука.

Кабачки и картошку посолить по вкусу.

Майонез смешать с чесноком пропущенным через пресс.

Сверху выложить майонез с чесноком, разровняв его тонким слоем.

Посыпать кабачки с картошкой тертым сыром.

Поставить форму с кабачками и картошкой в духовку на 40-45 минут.

Запекать кабачки в духовке при температуре 200 градусов.

Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать на стол.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты:

Пирог с клубникой

Ризотто с грибами

Бутерброды с колбасой и сыром