Ингредиенты для приготовления мясных рулетов с начинкой по рецепту:

филе мяса (можно взять любое, но курица готовиться быстрей) 1 кг,

яйца 3 шт, 

сливки 500 мл,

чеснок 3 средних зубчика,

зелень укропа свежая,

соль,

майонез,

картошка 500 гр.

Готовим мясные рулеты с начинкой: из яиц, сливок 5 столовых ложек, соли нужно приготовить омлет.

Яйца взбить со сливками, посолить влить в форму для запекания и поставить в духовку до приготовления. А можно омлет приготовить в микроволновке в режиме суп за 4 минуты.

Омлет разрезать на небольшие кусочки.

Филе мякоть разрезать на тонкие пласты и отбить.

Мясо промазать чесноком пропущенным через пресс, солью и майонезом.

Мясо разрезать на одинаковые кусочки.

В каждый кусочек положить по омлету и свернуть рулетом.

В глубокую форму для запекания выложить все рулетики, рядом картошку нарезанную кружочками залить все сливками, посолить и присыпать укропом.

Ставим рулеты в духовку и готовим при температуре 190 градусов 50-60 минут до полного приготовления.

Готовые вкусные мясные рулеты подаем на стол.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты:

Салат Восточный

Запеканка из макарон с сыром

Курица тушеная с овощами