Рецепт приготовления курицы в медово (апельсиновом) маринаде предельно прост, не затратен.
Для приготовления маринада медово-апельсинового нам нужно взять:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков самого апельсина
мед натуральный 1 ст л
специю карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л

Приготовление курицы в маринаде.
Куриное мясо (любые части по вкусу) можно филе 700-800 г

Готовим маринад, все вышеперечисленные компоненты смешиваем.
Мясо курицы режем на кусочки и перемешиваем с маринадом. Оставляем на 2 часа, для пропитки мяса курицы. Затем выложить в подготовленную форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Попробуйте приготовить куриные шарики в сливочном соусе