Из кабачков можно приготовить массу блюд:

кабачки в сметане,

рулет из кабачков с сыром,

кабачковые оладьи с начинкой и т. д.

Кабачки с фаршем в духовке очень полезное блюдо.

Оно не нагружает наш желудочно-кишечный тракт и легко перерабатывается.

Кабачки, приготовленные в духовке полезней жареных кабачков на сковородке.

Ингредиенты для приготовления кабачков:

кабачки 600 гр,

куриный фарш 300 гр,

картошка 300 гр,

сметана 150 гр,

сыр 150 гр,

соль.

Готовим кабачки в духовке: кабачки очистить и вырезать середину, натереть их на крупной терке.

Картошку очистить и нарезать кружочками.

В форму выкладываем слоями и не забываем солить по вкусу, кабачки, сметану, куриный фарш, картошку и сверху присыпать тертым сыром на крупной терке.

Кабачки ставим в разогретую духовку до 190 градусов и запекаем 45-50 минут.

Готовые кабачки с фаршем подать на стол.

Приятного аппетита!