Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверятьГовядина с курагой запеченная в духовке
Если вы хотите мясо помягче возьмите свинину, т.к говядина по сути жестковатое мясо даже если его долго готовить. Говядина с курагой. Для рецепта вам потребуется: говядина (молодая) - 500г курага - 1 стакан, сухое вино, лук, специи растительное масло. Говядину порезать кусочками, замариновать в вине и специях около 1 часа, лук и курагу (размочить в воде в течении часа) обжарить, залить маринадом от мяса.
Взять форму в которой будете запекать.
Говядину залить полученным соусом и тушить в духовке до готовности (1-1,5 часа).
Говядину с курагой подавать можно с толченной картошкой или макаронами.
| |
|
| |
| Просмотров: 3266 | | |
