Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверять

Говядина с курагой запеченная в духовке

Если вы хотите мясо помягче возьмите свинину, т.к говядина по сути жестковатое мясо даже если его долго готовить.

Говядина с курагой. Для рецепта вам потребуется: говядина (молодая) - 500г курага - 1 стакан, сухое вино, лук, специи растительное масло.
Приготовление говядины с курагой:

Говядину порезать кусочками, замариновать в вине и специях около 1 часа, лук и курагу (размочить в воде в течении часа) обжарить, залить маринадом от мяса.
Взять форму в которой будете запекать.
Говядину залить полученным соусом и тушить в духовке до готовности (1-1,5 часа).
Говядину с курагой подавать можно с толченной картошкой или макаронами.
Категория: Мясные блюда | Добавил: Dexs (31.07.2013)
Просмотров: 3152 | Теги: Говядина с курагой, мясо запеченное в духовке. | Рейтинг: 3.0/1