Рецепт гнезда из макарон с мясным фаршем в духовке это не только вкусно, но и выглядит красиво и необычно. Продукты для приготовления по рецепту нужны совсем простые, которые всегда под рукой.

Ингредиенты для приготовления по рецепту: гнезда из макарон с мясным фаршем в духовке:

макароны-гнезда пол пачки

мясной фарш любой 300 гр

сыр твердый 200 гр

соль, перец по вкусу

лук репка 100 гр

майонез 50 гр

Приготовление гнезд с мясным фаршем в духовке:

Отвариваем макаронные гнезда строго по инструкции они не должны быть склеенными и переваренными. В кипящую подсоленную воду опускаем гнезда и сразу уменьшаем огонь, чтобы гнезда только очень слабо кипели (иначе развалятся). Выкладывать лучше в один ряд. Слегка помешиваем чтобы не прилипли.

Лук очищаем, и мелко нарезаем. Добавляем лук в фарш, солим, перчим и перемешиваем. В мясной фарш добавляем майонез, перемешиваем (майонез нужен для того чтобы гнезда в духовке не пересохли, были сочными, можете использовать разные соусы какие вам нравятся).

На противень кладем пергамент, смазываем маслом. Достаем шумовкой гнезда, аккуратно, и сразу кладем на противень.

Сверху на каждое гнездо кладите по ложке фарша и посыпайте тертым сыром.

На сам противень, перед тем как ставить в духовку, налейте воды немного (гнезда будут сочней).

В разогретую духовку до 180 градусов ставим гнезда с фаршем и выпекаем 30 минут до золотистой корочки.

Готовые гнезда достаем из духовки и даем немного остыть.

Раскладываем гнезда с фаршем по тарелкам и подаем на стол. Сверху можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить сочные хинкали дома

Пирог с ветчиной и сыром - ароматная выпечка к чаю