Полезная заготовка на зиму из тыквы
Итак вот домашний рецепт заготовки столь полезной тыквы на зиму: Тыква очень витаминный продукт, а вот этот рецепт весьма вкусный, попробуйте разнообразить зимний рацион тыквой с помидорами. Ингредиенты для домашней заготовки: На 2 кг - 10 луковиц, 2 головки чеснока, 100 грамм растительного масла, 1 столовая ложка имбиря, 6 столовых ложек соевого соуса (можно без него), 1 кг помидор, 1 столовая ложка острого перца (лучше по вкусу). Тыкву нужно взять спелую, ярко оранжевую, мелко нарезать, добавить к обжаренным кольцам лука и слегка подрумянить. Ввести измельченный чеснок, специи, нарезанные помидоры и посолить по вкусу. Тушить до размягчения минут 30. Затем разложить по 0,5 литровым банкам и стерилизовать 20 минут. Очень хорошо эта закуска может использоваться зимой в качестве гарнира. | |
| |
Просмотров: 2414 | | |