Сосиски в слоеном тесте достаточно популярное блюдо.

На фото сосиски в тесте разрезанные на кусочки и запеченные в духовке.

У блюда ряд преимуществ. Готовятся быстро, легко, получаются фантастически вкусные. Очень нравиться всем членам семьи и взрослым и детям.

Попробуйте приготовить хоть раз, и наверняка оно станет любимым блюдом. С рецептом приготовления справиться даже начинающий кулинар.

На фото сосиски завернутые в тесто разрезанное на ленточки.

Форму теста на сосисках можно придать любую. Можно разрезать тесто на сосисках на ленточки, чтобы оно веером запеклось. Можно сосиску в тесте разрезать на кусочки и так запечь, получиться много маленьких сосисок.

Форму придавайте такую, какую подскажет вам ваша фантазия. Сосиски в слоеном тесте мы будем делать в духовке, так они получаются воздушные, легкие и не сильно калорийны.

Варианты теста для сосисок: милашино тесто (супер-экспресс), дрожжевое слоеное тесто.

Что нужно чтобы приготовить по рецепту: слоеное тесто бездрожжевое (можно купить в любом магазине, можете если есть время приготовить бездрожжевое тесто сами) 500 гр, сосиски 500-700 гр, пергамент, яичный желток 2 шт, растительное масло.

Готовим сосиски в слоеном тесте. Слоеное тесто нужно предварительно достать из морозилки за 1-1,5 часа до приготовления, чтобы оно растаяло.

Тесто нужно нарезать на небольшие квадратики и раскатать в высоту 3-4 мм. С сосисок убрать упаковку.

Сосиски можно заворачивать и целиком в тесто, а можно разрезать их по вдоль, на две половинки.

На каждый квадрат из теста кладем сосиску и закрепляем края теста завернув ее туда.

На лист кладем отрезанный кусочек пергамента и смазываем его растительным маслом.

Выкладываем сосиски и смазываем сверху каждую желтком, слегка. Духовку нужно разогреть до 210 градусов.

Ставим лист с сосисками в духовку и запекаем до золотистого цвета.

Пекутся сосиски в духовке не долго 15-20 минут.

И все сосиски в тесте готовы их можно подавать на стол.