Мойва очень универсальная рыбка, ее коптят, жарят, солят, запекают и вот вам домашний рецептик мойвы пряного посола.
Ингредиенты для посола пряной мойвы.

 1кг. мойвы.

лавровый лист 5шт.

гвоздика 15шт.

соль 2ст ложки.

вода 1 литр.
Приготовления мойвы пряного посола.
Хорошо промываем мойву, кому нравится сразу выпотрошите ее.
Готовим рассол, наливаем воду в кастрюлю кладем все специи, ставим на плиту даем покипеть 5-7мин и даем остыть до комнатной температуры.
Затем укладываем мойву в приготовленную тару и заливаем рассолом.
В течении 7-8 часов она будет готова.
Приятного аппетита!