Приготовить майонез в домашних условиях не сложно, и очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза займет не больше пяти-десяти минут. Из чего готовят майонез в домашних условиях.

Ингредиенты:

Растительное масло,350гр.

Желток яйца 2шт,если есть возможность возьмите домашние яйца,чтоб цвет получился желтым.

1ст.ложка уксуса или сок лимона.

Соль,перец,сахар по вкусу.

В глубокую миску или в стакан от блендера наливаем растительное масло, кладем 2 желтка, соль, перец, сахар.
Начинаем взбивать свой домашний майонез, смотрите за тем чтоб блендер полностью захватывал компоненты, взбиваем до консистенции майонеза,на этом этапе пробуем майонез добавляем уксус или лимонный сок, соль, перец, сахар.

Растительное масло можно заменить оливковым.

Вот статья писалась дольше чем нужно времени на приготовление майонеза.

Домашний майонез не сравним с магазинным, и Вы знаете из чего он состоит.

Срок хранения такого майонеза 4 дня в холодильнике в банке с плотной крышкой.