Наверно не одна семья на праздник Новый год не может обойтись без такого традиционного алкогольного напитка как шампанское.

Это стало уже традицией и без бокала шипучего напитка Новый год уже не праздник.

Что подать к шампанскому? Закуска должна соответствовать этому благородному напитку.

Многие считают что самая подходящая закуска это шоколад. Но это не так. Так что же подать к шампанскому чтобы не испортить изысканный вкус этого замечательного напитка. Сначала что не нужно сочетать с шампанским - это как уже было сказано выше шоколад, любые салаты заправленные жирным майонезом. Жирные блюда испортят вкус и навредят желудку.

Наш сайт рекомендует подавать с шампанским со следующими продуктами:

Подавать закуску нужно в зависимости от вида шампанского.

Легкий фруктовый салатик к полусухому шампанскому

К игристому полусухому вино подают: фрукты, ананасы, груши, персики. Можно сделать фруктовые десерты, нежирные салаты с фруктами, легкий фруктовый торт.

Розовое игристое вино отлично сочетается с рыбой и мясом.

Брют - сухое шампанское сочетается - с устрицами, красная икра, сыр, блюда из птицы.

Блюда к шампанскому не должны быть острыми, жирными, слишком солеными и с большим количеством специй.