Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверять

Десерт к чаю "Осколки счастья", желейный торт
Этот желейный торт выпекать не нужно, и фигуре он вашей не повредит. Десерт к чаю "Осколки счастья" готовить совсем не сложно, очень красиво смотрится на столе в праздник.
Ингредиенты для желейного торта такие:

- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
- 1 ст.л. сахара
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)

Приготовление десерта к чаю "Осколки счастья".

Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам).
10 гр. желатина залить холодной водой (50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе.
Хорошо размешать и вынести на холод до застывания.

40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму(можно взять силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт торт желейный на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.
Категория: Десерты | Добавил: Dexs (08.02.2014)
Просмотров: 3112 | Теги: Торт без выпечки, желейный торт, десерт к чаю | Рейтинг: 0.0/0