Что можно приготовить из банана на десерт к ароматному чаю, вот простые рецепты, но очень вкусные.

Рецепт приготовления десерта - бананы в карамели

Понадобится: 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 3 банана, 2 ст.л. сахарной пудры.

Как приготовить бананы в карамели. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, затем поперек чтобы получились кусочки длиной по 3-4см. Масло растопить в сковороде, высыпать сахар, расплавить его, не перемешивая. Запанировать кусочки бананов в сахарной пудре и выложить на сковороду с расплавленным сахаром, с двух сторон обжарить до зарумянивания, подать, слегка остудив.

Десерт «Банановые лодочки»

Понадобится: 6 бананов, крем – 3 желтка яичных, 1/3 стакана молока, 2 ст.л. сахарной пудры, по 1 ст.л. сливочного масла и муки, соль.

Как приготовить десерт из бананов. Промыть бананы в кожуре как можно тщательнее и, не очищая, разрезать вдоль пополам. Аккуратно достать мякоть бананов из кожуры, не повредив ее. В молоко добавить щепотку соли и сахарную пудру, перемешать. Растопить масло на сковороде, обжарить на нем муку, влить молоко, энергично помешивая смесь чтобы не образовались комки, убрать соус с плиты и до охлаждения перемешивать. Бананы размять вилкой или блендером пюрировать. Отделить белки сырых яиц от желтков. Желтки ввести в остывший соус по одному, каждый раз вымешивая соус до однородности, добавить банановое пюре, затем взбитые до устойчивой пены белки. Лодочки из банановой кожуры выложить на противень, смазанный маслом, наполнить их приготовленным кремом. Запекать банановые лодочки в разогретой до 200-220 градусов духовке 6 мин.

Такой десерт порадует гостей.

Вкусный пудинг в домашних условиях

Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку: