Стейк из семги подходит как на семейный ужин, так и для застолья. Приготовленный стейк по такому рецепту можно жарить на сковородке, в духовке или на решетки гриль. Стейк из семги главное не пересушить, ведь он готовиться быстро тогда он получиться сочным и ароматным.

Ингредиенты для приготовления стейка из семги, в духовке:

стейк семги 2 шт

оливковое масло 50 мл

лимон половина

соль (1 чайная ложка), орегано, перец по вкусу

Приготовление по рецепту стейка из семги:

Сначала приготовим маринад. Оливковое масло смешиваем с соком лимона добавляем соль, перец, орегано.

Стейки семги можно купить готовые в магазине или сделать самому из целого куска рыбы, очистить от чешуи, промыть, срезать плавники, убрать хребет, кости из живота и нарезать ломтиками.

Стейки семги натираем с двух сторон маринадом. Затем их убираем мариноваться в холодильник на 30 минут. На противень застелив его фольгой, выкладываем рыбу сверху выливаем маринад (в котором мариновалось семга), прикрываем фольгой, ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин.

Стейки семги приготовленные по этому рецепту можно жарить и на сковородке и на решетки гриль.

Готовые стейки достать с духовки. Подавать на стол можно с гарниром из овощей, риса.

Приятного аппетита!