- Страница 3

Топинамбур называют по разному: земляная груша, иерусалимский артишок, бульба, бульва, бараболя. Химический состав очень похож на картофельный. Вкус у топинамбура специфический.

Березовые почки универсальное экологически чистое лечебное средство. Сбор березовых почек начинают ранней весной, до их распускания.

Заготовка трав и лекарственных растений начинается ранней весной. С середины апреля до распускания листьев собирают березовые почки. Их необходимо собрать в тот момент когда они слегка набухли, но не выпустили листочек.

Арахис это земляной орех, но на самом деле арахис это травянистое растение семейства бобовых. А плод это бобы. Арахис содержит правильные жиры поэтому употреблять его рекомендуют каждый день. По горсти свежих не обжаренных бобов.

Красная рябина поистину Российская ягода. Ее можно встретить где угодно. Встречается повсеместно. Ягоды красной рябины чрезвычайно полезны. Ягоды широко применяют как витаминное средство, в период весны, когда организм истощен и наблюдается нехватка витаминов.

Кто то обожает тыкву, а кто то ее не долюбливает, из за ее специфического вкуса. Но пользу тыкву приносить очень большую нашему организму, не зависимо от того любите вы ее или нет.

По утверждению специалистов, употребление спелых оранжевых плодов положительно влияет на функцию мочеполовой системы, почек. Например, регулярное включение их в рацион препятствует развитию мочекаменной болезни.

Наверное сезона созревания арбузов ждут с нетерпением не только дети, но и взрослые. Очень многим приходиться по душе эта сочная, ароматная и фантастически вкусная ягода. Которая к тому же и не навредит фигуре, ведь калорийность арбуза всего 27 ккал на 100 гр продукта, что по диетическим меркам очень мало.

В современной медицине используют сосновые почки, расположенные на концах веток, собранные в начале весны. Почки сосны содержат около 0,5% эфирного масла, а так же смолистые вещества, витамин С, дубильные вещества, обладает бактерицидными свойствами.

Польза тмина известна очень давно. Древние египтяне использовали его в качестве афродизиака. Тмин толкли и смешивали его с медом и перцем. Тмин очень богат кальцием, железом и фосфором, как дополнение к этому, используется в качестве пряности, а также для оказания помощи в пищеварении.