Вы можете спокойно есть перец чили, пока он не дозрел полностью — чем дольше он зреет, тем острее становится. Если вы покупаете красный перец, на котором ещё есть зелёные пятна, это означает, что он не дозрел полностью, но перец созревает даже после снятия с куста. У перца чили долгий срок хранения, и вы можете хранить немытые спелые перцы в холодильнике в течение нескольких недель.

Все перцы чили съедобны, но дьявол кроется в деталях и в вашем понимании того, что такое съедобно. Наука классифицирует перцы чили по остроте и форме, а любители добавляют к этим классификациям цвет. Формы варьируются от коротких и приземистых до длинных, тонких и заострённых. Цвета включают оттенки красного, зелёного, жёлтого, оранжевого, фиолетового, коричневого и чёрного.

Исторически сложилось так, что для определения остроты перца использовались три метода. Первый заключается в простом дегустационном тесте. Очевидно, что результаты такого теста сомнительны, но результат можно получить сразу. Однако в XX и XXI веках были разработаны и использовались два официальных теста.

Часто говорят, что источником остроты перца чили являются семена, но, хотя семена и острые, они не вызывают остроту. Мембрана, называемая плацентой, накапливает остроту — семена прикреплены к мембране, но острота передаётся семенам, а не накапливается в них.

Некоторым нравится острое, и они инстинктивно тянутся за перцем чили, когда хотят добавить остроты в свои блюда. Самые острые из этих овощей используются в качестве специи или приправы. Шеф-повар Бобби Флэй сразу приходит на ум, когда он добавляет щепотку кайенского перца сюда, щепотку чипотле туда. Но перец чили используется не только в юго-западной и мексиканской кухне.

Есть также история Джона Региера, рассказанная ребятами из Hustler Turf. Согласно этому утверждению, изобретение газонокосилки с нулевым поворотом произошло только в 1963 году, когда Региер адаптировал систему рулевого управления и конструкцию трансмиссии, использовавшуюся в некотором сельскохозяйственном оборудовании, которое он помогал разрабатывать, работая в Hesston Corporation, чтобы создать первую газонокосилку с нулевым поворотом. Видимо, именно неприязнь его жены к уходу за газоном подтолкнула Региера.

Сегодня вспашка все еще используется. Она описывает эффект недостаточной поворачиваемости , по сути, когда импульс движения вперед несет передние колеса прямо вперед, а не в направлении поворота, в который они поворачиваются. Поскольку рулевое колесо повернуло передние колеса, они больше не выровнены прямо вперед. Вместо этого они создают плоские края, которые врезаются в землю, а не катятся плавно по ней, как они предназначены.

Большинство роторных газонокосилок работают на двигателе внутреннего сгорания, который работает либо на двух, либо на четырех циклах. Двухтактные двигатели сжигают смесь бензина и масла, в то время как четырехтактные двигатели сжигают бензин и имеют отдельную систему смазки. Однако роторные газонокосилки, которые используют электродвигатели, работающие от шнура, аккумуляторной батареи или даже солнечной энергии, также популярны.

Когда-то давно газоны были зелеными сельскими пастбищами, которые содержались в порядке овцами и другими животными, которые паслись на них. Сегодня мощные тракторы, роботы и даже суда на воздушной подушке поддерживают их в чистоте и порядке, но у большинства из них есть одна общая черта — вращающееся лезвие, приводимое в действие двигателем.

Аквапоника — это система совместного выращивания рыбы и растений в цикле, приносящем взаимную выгоду. Рыба производит отходы, которые превращаются в нитраты и аммиак. Если их накапливается слишком много, это вредно для рыбы, но они являются отличным удобрением для растений.