Ягоды ежевики очень похоже на ягоды малины, и обладают не меньшей пользой чем малина, ягоды темного цвета, ароматные с своеобразным вкусом.
Польза ежевики очевидна в ней столько полезных витаминов таких как: витамина С, витамины Е, Р, РР, К, провитамин А, витамины группы В.
Минеральные вещества (калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор, никель, медь и т. д.), клетчатка, сахара (фруктоза и глюкоза), органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая и винная), токоферолы, пектины. Семена содержат жирное масло – более 12%. Полезные свойства ежевики при регулярном применении такие: свежие ягоды ежевики укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ. Когда идет эпидемия гриппа то ягоды ежевики хорошо справляются с температурой, обладают потогонным действием, общеукрепляющие. У кого проблемы с почками, цистит, полезные свойства ягод черники проявятся в восстановлении кислотности в мочевом пузыре (камни не образуются при приеме ежевики), подавляют рост вредоносных микроорганизмов, что позволяет вылечить цистит. При проблемах желчного пузыря, при дискенизии, застои желчи, ягоды нормализуют работу желчного пузыря и отток желчи, не дает застоятся желчи, препятствует образованию камней. Ягоды полезны при сахарном диабете и суставных болезнях. Ежевика положительно воздействует на работу головного мозга и нервной системы. Листья и корни ежевики обладают ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным свойствами, а настой корня хорошо помогает при водянке, обладая сильным мочегонным действием. Ежевика полезна женщинам хорошо успокаивает, общеукрепляющее средство, убирает симптомы климактерического невроза. Ягоды обладают мягким слабительным действием, предупреждая запоры. Предупреждение онкологии, тоже одна из особенностей ягод ежевики. Свежий сок этой ягоды восстановит до нормы гемоглобин. Листья ежевики облегчают симптомы климакса. Вред ежевика принесет только при злоупотребление в приеме ягод и аллергических реакция. В наше время купить ежевику можно в замороженном виде в супермаркетах. Ежевика широко применяется в кулинарии, компоты, варенье, джемы, повидло, вино очень красивого рубинового цвета, для начинки любых пирогов. Калорийность ежевики на 100гр ягод 34 ккал. Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку: | |
| |
Просмотров: 1244 | | |