После ухода из инженерной сферы в 1975 году Бартоломью заинтересовался садоводством, но чем больше он им увлекался, тем более неэффективным оно ему казалось. Садоводство долгое время велось рядами, что Бартоломью считал расточительным и сложным в работе. Используя свои инженерные ноу-хау, Бартоломью разработал метод озеленения, который можно было реализовать на крошечном заднем дворе или патио, и который требовал всего 10 процентов воды для междурядного сада. https://limonsu.ru/

Наука, лежащая в основе SFG
По мнению Бартоломью, традиционное садоводство с его длинными рядами и широкими дорожками - это сочетание пустого пространства, воды, удобрений и работы. Фактически, его вывод заключался в том, что междурядные сады занимают примерно на 80 процентов больше места, чем им нужно. Чтобы максимально увеличить пространство, он начал использовать приподнятые грядки, разделенные на несколько квадратов размером 12 х 12 дюймов (30 х 30 сантиметров), каждый квадрат размечен бечевкой или деревянными разделителями. Каждый квадрат был отведен под определенный овощ — столько растений, сколько было уместно, исходя из рекомендаций по размещению растений данного сорта.

Растения располагаются близко друг к другу, чтобы освободить меньше места для сорняков. Фактически, поскольку SFG мало что дает в плане нарушенной почвы, семена сорняков с меньшей вероятностью приживутся. Эффективность использования площади также зависит от эффективности использования воды и ресурсов — вы поливаете и удобряете только небольшую площадь, на которой находятся посаженные вами растения.

Как использовать систему SFG
Как и в случае с любым системным подходом, созданным инженером и экспертом по эффективности, существуют конкретные шаги по обустройству вашего сада квадратным метром.

Шаг 1: Выберите место
Как и в случае с любым садом, первым шагом является поиск места, на которое попадает не менее шести часов солнечного света в день, предпочтительно утром и ранним вечером, когда солнце не такое жаркое. Вам также следует учитывать наличие источника воды, а также общую доступность. Одним из замечательных преимуществ системы SFG является то, что грядку можно установить на столе или на возвышении для тех, кому трудно приседать и сгибаться — их даже можно сделать доступными для инвалидных колясок!

Шаг 2: Постройте свои грядки
Далее пришло время создать несколько приподнятых грядок из любого материала, который вы выберете, от гофрированного металла до пиломатериалов. Эти грядки обычно имеют размер 4 х 4 фута (1,2 х 1,2 метра) и глубину от 6 до 12 дюймов (15 и 30 сантиметров), а все грядки SFG имеют решетку из квадратов размером 12 дюймов (30 сантиметров), расположенную над ними для визуального разделения культур.

Шаг 3: Засыпьте грядки почвой
Почва очень важна для системы SFG — Бартоломью даже утверждал, что это самая важная часть метода. Соотношение одной трети компоста, крупного вермикулита и торфяного мха создает почву, которая питает ваши растения, сохраняет нужное количество влаги и создает рыхлую среду для роста здоровой корневой системы ваших растений. После приготовления почвенной смеси заполните грядки до краев и слегка постучите по ней — важно не наступать на почву, когда она окажется на грядках!

Шаг 4: Посадите свои овощи
При посадке SFGрасстояние между растениями важно, но очень просто. На одном участке SFG обычно можно разместить одно растение большего размера, например помидор, перец или баклажан; четыре растения среднего размера, например салат-латук или зелень; или девять растений меньшего размера, таких как редис, морковь или лук. В некоторых случаях, как в случае с микрозелеными растениями, на площади может разместиться 16 растений. Есть несколько растений, таких как тыква, спаржа и капуста, которые занимают более одного квадрата, а вьющиеся растения, такие как горох и фасоль, можно сажать двумя небольшими рядами по четыре растения на квадрат.

Как поддерживать свой SFG
Вместо того, чтобы прореживать нежелательные растения, вырывая их с корнем и нарушая почву, Бартоломью поклялся проводить прореживание ножницами. Кроме того, старайтесь удалять сорняки, когда они маленькие, чтобы свести к минимуму разрушение почвы. Удобряйте и поливайте так же, как в обычном наземном саду.

Ограничения SFG
Система SFG популярна и довольно надежна, но у нее есть свои ограничения. Например, установка на переднем плане может быть дорогостоящей, хотя использование восстановленных материалов, таких как пиломатериалы, старые кирпичи и шлакоблоки, для строительства грядок может помочь. Две трети почвенной смеси состоит из невозобновляемых ресурсов - торфа - частично разложившегося органического материала, на формирование которого уходят тысячелетия, и который является естественным поглотителем парниковых газов, а вермикулит добывается в добываемых источниках. Кроме того, SFG не так хорошо работает в засушливом климате, потому что приподнятые грядки быстрее высыхают.

Но какими бы ни были его ограничения, SFG позволила миллионам людей выращивать продукты питания самостоятельно, которые в противном случае никогда бы не познали радости сада на заднем дворе (или на крыше).