На огороде выращивают смесь кукурузы, фасоли и тыквы - знаменитое сочетание "трех сестер".

Это были три первые одомашненные культуры в Северной Америке. Кукуруза была основным источником питания, и ирокезы считали, что она должна расти "сообществом", а не в одиночку.

Эти три растения - идеальные компаньоны. Кукурузный стебель быстро разрастается, создавая естественную опору для подъема бобового растения. Тыква распускает листья и неглубокие корни вокруг основания растений фасоли и кукурузы, подавляя рост сорняков и затеняя почву. Бобы обеспечивают кабачки азотом, который помогает им расти.