Ягоды черники можно употреблять как свежие так и сухие, они содержат уникальный набор витаминов и микроэлементов. Полезные свойства черники признали сами ученые.Чернику зная ее особенности можно вырастить на своем дачном участке. По требованиям к температуре черника сопоставима с черной смородиной. Низкие зимние температуры не причинят ей повреждения. Если урожай не будет собран за 40-50 дней до морозов, то ранние холода до -10 градусов приведут к повреждению куста. Цветет черника поздно во второй половине мая, поэтому весенние морозы ей не повредят. На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30—90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники. Черника посаженная на даче в отличие от лесной черники лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях, но обязательно при хорошем поливе, иначе она начнет сохнуть. Но и к почвам черника довольна требовательна. Она хорошо растет только на кислых почвах. рН должна быть 3,8, если будет выше, то вырастить чернику при таких условиях будет проблематично. Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.Как правильно и где посадить чернику. Подготовка почвы. Для этого необходимо для каждого куста черники приготовить яму размером 150 х 150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок. Добавление на 1 м3 150—250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву. Ямы должны быть готовы уже в начале сентября, чтобы посадить чернику в октябре, почва должна осесть. Черника — довольно распространенный ягодный кустарничек, низкий, листопадный, сильноветвистый, относится к семейству вересковых. Очень холодостоек: растет даже за Полярным кругом. Черника встречается в хвойных и смешанных, реже в мелколиственных лесах, на умеренно-влажных и даже заболоченных землях. Нередко сосновые боры бывают почти сплошь застелены зарослями черники. Такие боры и называют сосняками-черничниками. На третий год посадки черника начинает приносить урожай. Ранние сорта черники дают урожай в июле, поздние в сентябре-октябре. Купить саженцы в садовых магазинах проблематично, поэтому можно попробовать выкопать чернику в лесу и перенести вместе с комом к себе на дачный участок. Уход за черникой очень схож как черной смородиной, нужно своевременно ее поливать и вносить удобрения, вовремя убирать старые и поврежденные ветки. | |
| |
Просмотров: 26800 | | |