Вы слышали об этом — и читали об этом тоже — знаменитое “есть поздно вечером вредно для вас”. Вы хорошо знаете, как поздний прием пищи может вызвать у вас стресс и привести к набору веса. Но вы просто хотите есть — и вы должны есть.

Но что вы должны есть? Какие ваши лучшие и самые полезные варианты? 

Вот 13 лучших продуктов для еды на ночь.

1. Индейка
Если вы не вегетарианец, то, скорее всего, любите индейку. Это не только очень вкусно и вкусно, но и довольно питательно. Индейка содержит много белка. Всего 28 граммов индейки уже содержат восемь граммов белка.

Он также содержит некоторое количество витаминов и питательное соединение под названием селен. Селен - мощный антиоксидант, который играет важную роль в обеспечении правильного функционирования щитовидной железы.

Индейка считается одним из лучших продуктов для еды на ночь, потому что считается, что белок триптофан, который содержится в ней в значительном количестве, вызывает усталость и, следовательно, сонливость.

2. Рыба
Еще один отличный выбор для невегетарианцев - рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, тунец и макрель. Они считаются здоровым выбором, потому что содержат значительное количество витамина D. Витамин D помогает вашему организму регулировать уровень кальция и полезен для почек, паращитовидных желез, кожи и т. Д.

Жирная рыба также содержит омега-3 жирные кислоты. Жирные кислоты омега-3 представляют собой группу полезных жирных кислот, которые могут служить противовоспалительными средствами и полезны для мозга. Доказано, что жирные кислоты омега-3 способны увеличивать количество серотонина, вырабатываемого нервной системой, и, таким образом, улучшают сон. Это означает, что рыба не будет мешать вам спать! Вам не нужно переворачиваться с боку на бок, пытаясь заснуть после их употребления.

Рыба также содержит питательные масла, которые полезны для вашего тела и кожи.

3. Белый рис
Белый рис — это просто рис, в котором нет зародышей отрубей, то есть и отруби, и зародыши должны быть удалены в результате обработки из коричневого риса, чтобы он стал белым рисом. Благодаря удалению отрубей и зародышей белый рис содержит меньше клетчатки, питательных веществ и антиоксидантов по сравнению с коричневым рисом. Тем не менее, белый рис по-прежнему содержит похвальное количество питательных веществ, таких как тиамин, фолиевая кислота и марганец, и поэтому отлично подходит для ужина поздно вечером.

Белый рис имеет высокий гликемический индекс. (ГИ). Гликемический индекс пищи - это просто показатель скорости, с которой эта пища повышает уровень сахара в организме. Употребление продуктов с индексом ГИ, таких как рис, может улучшить качество сна. Это при условии, что вы принимаете эти продукты за час до сна. Если вы планируете лечь спать к 7 часам вечера, то неплохо съесть белый рис к 6 часам вечера.

4. Бананы
Наконец, кое-что для вегетарианцев. Фрукты! Бананы не только приятны на вкус, но и богаты соединениями калия и триптофана, что делает их одним из лучших продуктов для еды на ночь.

Триптофан, как говорилось ранее, является важным белком, который играет важную роль в расслаблении. Немного бананов перед едой может улучшить качество вашего сна. Кроме того, они содержат витамины и богаты антиоксидантами. Они также содержат соединения, которые способны облегчить дефекацию.

5. Сыр и крекеры
Сыр и крекеры, крекеры являются источником углеводов, а сыр - источником триптофана, могут помочь сбалансировать уровень сахара в организме. Когда вы едите сыр и крекеры вместе, вашему мозгу поступает больше триптофана.Сахар в сыре питает ваш мозг, а триптофан помогает вырабатывать мелатонин.

Это означает, что в вашей нервной системе будет больше вырабатываться серотонина и мелатонина, если вы будете есть сыр и крекеры вместе. Серотонин улучшает качество сна человека.

6. Теплые хлопья
Злаки - отличный источник клетчатки. Такие продукты, как овсянка, также содержат внушительное количество мелатонина, который улучшает сон.

Перед сном хорошо бы съесть тарелку горячих хлопьев и, возможно, даже цельнозерновых. Они не содержат много калорий и, скорее всего, не помешают вам уснуть.

7. Йогурт
Йогурт очень вкусный, и его любят дети и взрослые. Они также являются богатым источником кальция. Кальций является важным минералом для организма. Это необходимо для роста костей и зубов, а скелетные, гладкие и сердечные мышцы нуждаются в этом для мышечных сокращений.

Вашему организму также нужен кальций для выработки мелатонина из триптофана. Если уровень кальция низкий, будет снижен уровень выработки мелатонина — и, следовательно, сон низкого качества. Йогурт также содержит казеин. Считается, что казеин уменьшает чувство голода рано утром.

Несладкий йогурт - отличный перекус и один из лучших продуктов для еды на ночь.

8. Яйца
Яйца - отличный источник белка и не содержат много калорий. В качестве вечернего перекуса отлично подойдут яйца. Их легко готовить, и они могут сочетаться со многими различными видами закусок.

Яйца также содержат триптофан, который, как вы, должно быть, уже знаете, может улучшить качество сна.

9. Белково-ананасовый смузи
Как вы, возможно, заметили, большинство закусок и продуктов в этом списке лучших продуктов для еды на ночь - это продукты, богатые белком. Богатые белком блюда перед сном могут ускорить восстановление мышц. Они также могут бороться с возрастной потерей мышечной массы, особенно у людей, которые часто занимаются спортом.

В качестве вечернего перекуса вы можете смешать несколько кусочков ананаса с молоком. Молоко - отличный источник белка триптофана, из которого организм вырабатывает мелатонин. Ананасы не содержат много калорий и могут не представлять угрозы для нормальной пищеварительной функции вашего организма. Ананасы также могут повысить уровень серотонина в организме.

10. Терпкая вишня
Соки, приготовленные из терпкой вишни, отлично сочетаются с другими закусками, такими как крекеры и сыр. Терпкая вишня обладает противовоспалительным действием. Несмотря на то, что в небольших количествах вишня содержит гормон сна мелатонин. Они также содержат процианидин В-2, который, как полагают, поддерживает стабильность незаменимой аминокислоты триптофана.

В терпкой вишне тоже мало калорий. Это означает, что они не слишком тяжелые и не представляют угрозы отложения жира, и они не будут мешать вам спать.

11. Мед
Мед, собранный у пчел, питателен и не содержит много калорий. Известно, что он способен увеличивать выработку мелатонина в организме.

Он также содержит полезные сахара, такие как фруктоза и глюкоза, и может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в организме. Мед - один из лучших продуктов, которые можно есть поздно вечером.

12. Попкорн
Когда попкорн не сдобрен сахаром, молоком и другими жирными продуктами, он становится отличным перекусом поздно вечером. Попкорн - низкокалорийный перекус, содержащий большое количество клетчатки. Считается, что злаки с высоким содержанием клетчатки снижают риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Кроме того, попкорн содержит полифенолы. Считается, что полифенолы - это антиоксиданты, которые улучшают кровообращение и здоровье в целом.

13. Запеченный картофель фри из сладкого картофеля
Картофель фри - это потрясающе. Они такие вкусные. Вы любите картофель фри? Тогда запеченный картофель фри из сладкого картофеля - отличный выбор, который вы, возможно, захотите рассмотреть.

В качестве вечернего перекуса вы можете запечь сладкий картофель вместо того, чтобы жарить его. Их легче готовить, когда они запечены, и в них не так много жира. Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки и витаминов. Они также содержат большое количество белка.

Заключительные мысли
Когда в следующий раз вам захочется перекусить поздно вечером, вы должны знать, что не все блюда вкусны, если их есть на ночь. Некоторые из них почти верны, а другие могут способствовать чрезмерному увеличению веса, болезням сердца, расстройствам пищеварения и другим проблемам со здоровьем.

Вы когда-нибудь просыпались с опухшими мешками под глазами, чувствовали тошноту или недомогание после позднего ужина? Тогда, возможно, еда была не лучшим выбором.

Выбирая лучшие блюда и закуски на ночь, вы должны выбирать блюда с низким содержанием калорий — не более 200 калорий — и высоким содержанием белка. Белки, такие как триптофан, улучшают качество сна. Некоторые из этих продуктов включают яйца, индейку, сыр, бананы, йогурт, соки и т. Д.

Помните, что здоровое питание - отличный способ оставаться здоровым.