Эта диета применяется для снижения веса в течение 2–3 недель. Завтрак в ней повторяется изо дня в день без изменений и состоит из кофе или чая без сахара и 2 печений или кусочка сыра.

Понедельник

Обед: 1 стакан простокваши, 2 апельсина или 2 яблока.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца.

Вторник

Обед: 1/4 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1/2 л молока.

Среда

Обед: 100 г сыра, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 200 г салата, 2 яйца.

Четверг

Обед: 1/4 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 200 г салата, 1 яйцо, 50 г отварной говядины.

Пятница

Обед: 125 г творога, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор.

Суббота

Обед: 1 стакан простокваши, 2 яблока или 2 апельсина.

Ужин: 125 г творога, 1 стакан молока.

Воскресенье

Обед: 100 г отварной говядины, 1 огурец.

Ужин: 100 г сыра, 1 пучок редиски.

Жидкость, не содержащую калорий, можно пить в неограниченном количестве.

Белковая диета с рисом

Необходимо отметить, что для этой диеты следует использовать нешлифованный рис. Идеально подойдет коричневый неочищенный рис, который, в отличие от обычного, не является источником легкоусвояемых углеводов.

Нешлифованный рис содержит необходимые организму питательный вещества и не способствует увеличению веса, а кроме того, он богат белком. Рис следует варить без добавления соли и масла.

Понедельник

Завтрак: 1 стакан молока, 1 небольшая гренка.

Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата из сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.

Вторник

Завтрак: 100 г обезжиренного творога, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

Среда

Завтрак: 100 г отварного мяса, чашка несладкого чая

Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин: 150 г риса, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 100 г отварной постной свинины, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: тарелка овощного супа, сваренного на нежирном мясном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г риса, 1 стакан яблочного сока.

Пятница

Завтрак: 1 стакан молока, 1 гренка.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных клубня картофеля, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством растительного масла.

Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

Суббота

Завтрак: 1 яйцо всмятку, чашка несладкого чая, 2 пресных печенья.

Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов), чашка апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак: 100 г отварной говядины, 1 гренка, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Диета русская

Эта диета разработана российскими диетологами и предусматривает исключение из рациона продуктов, содержащих большое количество углеводов. Кроме того, следует избегать употребления животных жиров, а также увеличить в рационе количество овощей и фруктов. Не следует класть в блюда много специй. Предпочтительно использовать растительные жиры, которые помогают расходовать жировые отложения в организме. Объем жидкости и количество соли также следует ограничить. Это благотворно влияет на нормализацию водно солевого обмена. Диета рассчитана на 2 месяца, в течение которых из рациона исключаются майонез, горчица, конфеты, шоколад, мороженое, кондитерские изделия и алкогольные напитки.

Понедельник

Завтрак: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка и вареной моркови, 1 чашка черного кофе без сахара.

Ланч: 150 г отварного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока.

Обед: борщ вегетарианский из любых овощей, 150 г тушеной капусты и моркови, 1 стакан яблочного компота.

Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 вареных клубня картофеля, 1 чашка чая без сахара.

Вторник

Завтрак: 200 г салата из свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, 1 чашка черного кофе.

Ланч: 1 стакан кефира.

Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью, 1 чашка яблочного компота.

Ужин: 100 г вареной рыбы, 2 клубня отварного картофеля, 1 апельсин.

Среда

Завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 гренка, 1 чашка черного кофе.

Ланч: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.

Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы, 2 яблока, 1 апельсин.

Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом, 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.

Четверг

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.

Ланч: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.

Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.

Ужин: 1 тарелка овощного супа на некрепком мясном бульоне, 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством растительного масла.

Пятница

Завтрак: 3 столовые ложки творога, 1 чашка кофе.

Ланч: 2 яблока, 2 апельсина, 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 1 диетическая сосиска, 150 г свежей капусты с соком лимона, 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, 1 чашка минеральной воды.

Суббота

Завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты.

Ланч: 100 г обезжиренного творога.

Обед: 1 тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне, 1 ломтик ржаного хлеба.

Ужин: кусочек постной свинины, 100 г тертой вареной свеклы с черносливом, 1 чашка чая без сахара.

Воскресенье

Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 столовой ложкой меда.

Ланч: 150 г салата из любых фруктов.

Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из любых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареных клубня картофеля1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

Диета звездная

Данная диета пользуется заслуженной популярностью в США, где ее придерживаются многие звезды Голливуда.

Она относится к низкокалорийным программам похудения и подходит как для избавления от лишнего веса, так и для нормализации функций эндокринной системы. Диета рассчитана на 1 неделю и предусматривает уменьшение веса на 3–5 кг.

1 й день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тост, 1 чашка зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: салат из любых овощей (кроме помидоров) без заправки, 1 кусочек белого мяса индейки, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

2 й день

Завтрак: 1 стакан фруктового сока, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция рыбно овощного салата, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 небольшая чашка куриного бульона, 1 приготовленный на пару толстый стебель сельдерея, 1 кусочек отварной куриной грудки, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

3 й день

Завтрак: 1 тост с нарезанными и уложенными сверху дольками помидора, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция салата с курицей и овощами, 2 тоста, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

4 й день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция любых овощей – сырых или приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция нежирной рыбы, запеченной в духовке, 2 тоста, 1 порция нарезанных кабачков или цукини, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

5 й день

Завтрак: 1 стакан черносмородинового сока, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция салата из отварных креветок, листьев салата, помидоров и отварных грибов, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

6 й день

Завтрак: 150 г дыни, нарезанной кусочками, или 150 г клубники, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 200 г отварной куриной грудки с уложенными сверху ломтиками помидора, 1 тост, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция нежирной рыбы, запеченной в духовке, 1/2 помидора, нарезанного ломтиками, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

7 й день

Завтрак: 1/2 помидора, нарезанного ломтиками, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 200 г овощного салата, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 кусочек куриной грудки, запеченный в духовке, 200 г брокколи или цветной капусты, приготовленной на пару, 2 тоста, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Оздоровительная диета

Эта диета предназначена для оздоровления кишечника и нормализации обменных процессов. Кроме того, за 10 дней потеря веса может составить около 7 кг.

Во время диеты нельзя употреблять в пищу сахар, соль, сладкие газированные напитки, пшеничный хлеб и соль.

Рекомендуется пить как можно больше воды, в том числе минеральной, и принимать витамин С.

Оздоровительная диета противопоказана при тяжелой физической работе.

1 й и 2 й дни

Лечебное голодание. Можно есть лишь зеленые яблоки, а к вечеру выпить 1 чашку чая с 1 чайной ложкой меда.

3 й день

Завтрак: 1 порция овсяной каши, сваренной на воде без добавления соли и сахара, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г вареной говядины, 1 помидор.

Ужин: 200 г вареного риса, 1 чашка чая с лимоном.

4 й день

Завтрак: 1 порция овсяной каши, 1 чашка кофе.

Обед: 2 яблока, 1 долька лимона.

Ужин: 1 яблоко и 1 апельсин.

5 й день

Завтрак: 1 тертая морковь, политая лимонным соком, обезжиренный йогурт, 150 г творога, минеральная вода.

Обед: печеный картофель, 2 яйца, сваренные вкрутую, салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом.

Ужин: 200 г вареного риса, 1 чашка чая с лимоном; 1 яблоко.

6 й день

Завтрак: 1 порция овсяной каши. Обед: 1 порция овсяной каши.

Ужин: 200 г вареного риса.

7 й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: бульон из овощей, 1 яблоко, 150 г творога.

Ужин: кефир.

8 й день

Завтрак: 1 порция овсяной каши, 1 стакан минеральной воды, бульон из овощей, 3 яблока, 1 апельсин.

Обед: кефир.

Ужин: вареная рыба, 2 апельсина, чай.

9 й день

Завтрак: кефир.

Обед: рыба, чай.

Ужин: 200 г вареной говядины, рис, 3 яблока.

10 й день

Завтрак: кефир.

Обед: чай с медом.

Ужин: рис, 1 апельсин и 1 долька лимона.

Китайская диета

Замечено, что в Китае немного людей, страдающих ожирением, причиной которого являются нарушения работы эндокринной системы. Диетологи объясняют это спецификой рациона населения этой страны. Данная диета рассчитана на 2 недели. В это время следует отказаться от употребления алкогольных напитков, соли, сахара, хлебобулочных изделий и пить как можно больше минеральной воды.

1 й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца, сваренные вкрутую, салат из свежей капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 й день

Завтрак: черный кофе, 1 сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: 200 г вареной говядины, 1 стакан кефира.

3 й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 вареные моркови с растительным маслом.

Ужин: яблоки.

4 й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 корень пастернака или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки.

Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5 й день

Завтрак: свежая морковь, натертая на крупной терке и заправленная лимонным соком.

Обед: 500 г жареной или вареной рыбы, 1 стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6 й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, салат из свежей моркови с растительным маслом.

7 й день

Завтрак: чай.

Обед: 200 г вареной говядины, любые фрукты.

Ужин: продукты из рациона любого дня на выбор, кроме 3 го.

8 й день

повторяет рацион 1 го дня, 9 й – 2 го дня, 10 й – 3 го дня, 11 й – 4 го дня, 12 й – 5 го дня, 13 й – 6 го дня, 14 й – 7 го дня.

Диета из Мексики
Эта диета разработана мексиканскими диетологами и способствует снижению в организме женщины уровня мужских гормонов. Она рассчитана на 4 дня.

1 й день

Завтрак: 1 чашка несладкого кофе, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 яйца.

Обед: 8 шт. чернослива.

Ужин: 1 апельсин и 1 яйцо.

2 й день

Завтрак: 1 чашка кофе и 1 ломтик сыра.

Обед: 1 апельсин и 1 яйцо.

Ужин: 1 стакан кефира и 1 груша.

3 й день

Завтрак: 1 стакан крепкого сладкого чая.

Обед: 1 огурец, 1 помидор и 1 ломтик сыра.

Ужин: 1 стакан молока.

4 й день

Завтрак: мюсли с соком.

Обед: 1 огурец, 1 помидор и листовой салат.

Ужин: 2 апельсина.