Диетические супы восстановят ваш обмен веществ и помогут сбросить ненужные лишние килограммы.

Диетический суп «Бордо»

Вам нужны следующие продукты чтобы приготовить диетический суп по рецепту: свекла 500 гр, морковь 300 гр, лук репка 150 гр, капуста 300 гр, лимон сок 50 гр, чеснок 50 гр, петрушка 50 гр, соль и перец по вкусу, 200 гр сладких помидор или 100 гр томатной пасты.

Такой суп можно сварить просто на воде, а можно сварить на постном мясе. В этом супе нет жира, он легкий и вкусный.

Все овощи нужно промыть и почистить от кожуры.

Налить в кастрюлю воды 3-4 литра. Кладем в кипящую и подсоленную воду свеклу, варим ее 30 минут. Затем добавляем лук, морковь, капусту, помидоры или томатную пасту. Через 20 минут добавить сок лимона, чеснок мелко нарезанный, петрушку. Попробовать суп если мало соли добавьте и поперчите его.

Разноцветный диетический суп – рецепт.

Продукты которые нужны для супа: капуста 400 гр, морковь 150 гр, сельдерей свежий 100 гр, 120 гр белого лука репки, 150 гр зеленого лука, цветная капуста 250 гр, 250 гр сладких помидор, 50 гр чеснока, 200 гр томатной пасты, 1 столовая ложка оливкового масла, кориандр, тмин, карри, острый красный перец этих специи всех по одной столовой ложки, лавровый лист 3 шт, имбирь 50 гр, петрушка и кинза по 30 гр.

Готовим диетический суп: все овощи помыть и очистить. Лук репку очистить и нарезать колечками, зеленый лук порезать. Лук обжарить на оливковом масле. Добавить к луку карри, тмин, чеснок.

Налить в кастрюлю 4 литра воды и выложить туда лук со специями. Добавить морковь, сельдерей, белокочанную капусту, помидоры и томатную пасту. Варить 20 минут.

Затем кладем цветную капусту, лавровый лист, кориандр, тмин, острый перец, имбирь (мелко натертый на терке), петрушку и кинзу. Варим еще 10 минут. Супу даем настояться 15 минут и разливаем по порциям.