Новости, советы, вдохновение которым вы можете доверять

Запеченная картошка с мясом и сыром в духовке, вкусная запеченная картошка
Запеченная картошка с мясом и сыром в духовке – это вкусно, оригинально и не слишком долго.

Такую вкусную картошку можно приготовить на любой праздник.
Продукты которые вам нужны для приготовления этого блюда:

Картошка — 8 шт, средняя по размеру.
Фарш — 450 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубца
Кукуруза десертная консервированная — 1 стакан
Фасоль красная консервированную— 1 стакан
Помидор — 1 шт.
Чили порошок — 1 ч. л.
Паприка — 1/2 ч. л.
Тмин — 1 щепотка
Соль, перец красный — по вкусу
Оливковое масло
Сыр натертый — 1 стакан

Приготовление запеченной картошки с мясом и сыром в духовке:

Готовим начинку.
1. Смешиваем перец, паприку, тмин.
2. Обжарить фарш в разогретом подсолнечном масле, сливая жир и сок.
3. Кладем в фарш мелко нарезанные лук и чеснок и обжариваем все вместе.
4. Помидор помыть, порезать и добавить в фарш - тушить пару минут.
5. Добавить в фарш кукурузу и красную фасоль.
6. Приправить специями и перемешать.
7. Тушить до 8-10мин.
Готовим шкурки:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Натереть картофель маслом, проткнуть шкурку вилкой и выпекать на противне, проложенном фольгой, в течение 50 минут, чтобы кожура покрылась хрустящей коркой.
3. Остудить картошку и разрезать вдоль на половинки.
4. Вынуть из половинок мякоть и смазать внутренности шкурок маслом.
5. Выпекать половинки еще 10 минут, положив их кожурой вверх, и еще 5 минут — обратной стороной.
6. Добавить в половинки обжаренный мясной фарш с помидорами и специями.
7. Посыпать сыром и поставить в духовку на несколько минут, чтобы он расплавился.
Запеченную картошку с фаршем и сыром подавать на стол горячей, разложив на порции.

Приятного аппетита!

Говядина запеченная в духовке

Запеченная курица с картошкой

Холодец из свиных ножек

Фрикасе из курицы с грибами

Категория: Мясные блюда | Добавил: Dexs (24.02.2015)
Просмотров: 1329 | Теги: мясные блюда, картошка с мясом и сыром, кулинарные рецепты, вкусная картошка, запеченная картошка | Рейтинг: 0.0/0